فوائد بذور الشيا للتنحيف البطن
فوائد بذور الشيا للتنحيف البطن تقدم بذور الشيا العديد من الفوائد، إذ أنها تحتوي على الكثير من العناصر المهمة للإنسان
ما هي بذور الشيا ؟
هي البذور السوداء الصغيرة لنبات الشيا، ذات العناصر الغذائية المتنوعة كالألياف والبروتينات والمعادن ومضادات الأكسدة، ويمكن استخدامها في العديد من الاشياء مثل الطبخ، أو الخبز أو تناولها منقوعة مع الياغورت أو مزج حبوبها الجافة مع السّلطة أو لأغراض طبية وتجميلية.
بذور الشيا تنحف البطن؟
وربما يتساءل البعض عن هل بذور الشيا تنزل البطن؟، تظهر الكثير من الأبحاث العلمية التي أجريت في هذا الشأن أن بذور الشيا تساعد على إنقاص الوزن، وذلك لآنها تتضمن على نسبة عالية من الألياف الطبيعية، وعندما يتم تناول بذور الشيا فإنها يزداد حجمها في المعدة ومن ثم الشعور بالشبع، وعلى المدى البعيد يخسر الفرد الوزن وأيضا البطن.
فوائد بذور الشيا:
1. تعزز صحة القلب
يساعد تناول يذور الشيا على تعزيز صحة القلب والوقاية من أمراض القلب، والوقاية من داء السكري من النوع 2، وذلك لاحتوائها على الألياف وأحماض الأوميغا 3 لدورهما في تقليل مقاومة الأنسولين وضبط مستويات السكر في الدم، وهو ما يساعد على الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
ليس هذا وحسب، تساعد الألياف القابلة للذوبان في بذور الشيا على خفض نسبة الكوليسترول الكلي والضار في الدم، وضبط مستويات ارتفاع ضغط الدم والتقليل من خطر ارتفاعه.
بالإضافة إلى العناصر الغذائية في بذور الشيا، تحتوي البذور أيضا على مضادات الأكسدة، مثل مادة الكريستين المساعدة على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
2. تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم
يمكن أن يساعد تناول بذور الشيا على تنظيم نسبة السكر في الدم، وذلك لاحتوائها على الألياف والمركبات المساعدة على التقليل من ارتفاع مستويات السكر في الدم ثم تقلي خطر الإصابة بأمراض القلب. وأثبتت دراسة أن تناول الخبز المحتوي على بذور الشيا يساعد على خفض ارتفاع نسبة السكر في الدم مقارنة بتناول الخبز غير المحتوي على بذور الشيا.
وفي دراسة أخرى قارنت بين بذور الشيا وبذور الكتان، وثبت أن تناول بذور الشيا يساعد على إبطاء سرعة إفراز الجلوكوز في الجسم وهو ما يساعد على خفض مستويات السكر في الدم.
3. قد تساعد على إنقاص الوزن
لمحاولة إنقاص الوزن، يمكن أن يساعد تناول الألياف التي تحتوي عليها بذور الشيا في تعزيز الشعور بالشبع وتقليل الشهية وانخفاض الرغبة في تناول الطعام، وهي عوامل قد تحفز الأشخاص الذين يرغبون في إنقاص وزنهم. وللاستفادة منها يمكن مزجها مع الياغورت لتعزيز الإحساس بالشبع، وهو ما أثبتته دراسة أجريت على 24 مشاركا تناولوا 7 جرامات من بذور الشيا الممزوجة بالياغورت في الإفطار، وهو ما ساعدهم على الإحساس بالشبع.
4. المصدر الغني بأحماض أوميغا 3 الدهنية
تحتوي ملعتان كبيرتان أو 28 جرام من بذور الشيا على 5 جرام من حمض ألفا لينولينيك، ويحتوي 100 جرام منها على 17.83 جرام من أحماض الأوميغا 3 و5.84 من أحماض الأوميغا 6. ويساعد تناول بذور الشيا في زيادة مستويات الأوميغا 3 في الدم للاستفادة من فوائدها في تعزيز صحة الجسم وتقليل احتمال الإصابة بالنوبات القلبية والأمراض المرتبطة بصحة القلب.
5. مصدر جيد للبروتين النباتي
تحتوي 100 جرام من بذور الشيا على 16.5 جرام من البروتين، وهي نسبة تساعد على تعزيز الإحساس بالشبع والتقليل من عدد مرات وكمية تناول الأطعمة، بالإضافة إلى احتوائها على الأحماض الأمينية التي تجعل منها مصدرا جيدا للبروتين النباتي.
فوائد بذور الشيا للجنس
يُعتقد أن بذور الشيا هي من ضمن الأطعمة المساعدة على تعزيز الرغبة الجنسية للذكور، بالإضافة إلى تعزيزها لمستويات هرمون التستوستيرون في الجسم، وذلك لاحتوائها على الأحماض الدهنية الأساسية المعززة لوظائف الهرمونات. لكن، لم تثبت الدراسات والأبحاث العلمية صحة هذه الادعاءات أو المعتقدات، لذلك، ينبغي إجراء المزيد من الأبحاث والدراسات للتأكد من فعالية تناول بذور الشيا في تعزيز الرغبة الجنسية.
استعمال بذور الشيا في نظامك الغذائي
فوائد بذور الشيا للتنحيف البطن يعتبر من السهل دمج بذور الشيا في النظام الغذائي المتبع، نظرا إلى أنه يمكن تناولها طازجة أو مطهوة أو مطحونة، بحيث يمكن إضافتها إلى الياغورت أو خلطها مع الماء لتصبح كمادة هلامية واستخدامها لتكثيف كمية الصلصات الحارة والمالحة أو استخدامها كبديل للبيض في الطبخ. وتشمل استخداماتها المعروفة:
- بودينغ بذور شيا (Pudding)
يمكن تحضير بودينغ الشيا من خلال مزج بذور الشيا مع الحليب أو عصير الفواكه، مع اختيار أي فاكهة يرغب الشخص في إضافتها ثم تناولها باردة.
يمكن مزج بذور الشيا مع المشروبات كالحليب والعصائرن كما يمكن مزج الكاكاو أو الشوكولاتة أو التمر لإضافة نكهة مميزة للعصائر.
2. العصائر والمشروبات
يمكن مزج بذور الشيا مع المشروبات كالحليب والعصائرن كما يمكن مزج الكاكاو أو الشوكولاتة أو التمر لإضافة نكهة مميزة للعصائر.
الآثار الجانبية لبذور الشيا
1. التفاعلات الدوائية
نظرا إلى أن تناول بذور الشيا يساعد على خفض مستويات ضغط الدم، وخفض نسبة السكر في الدم، فيُنصح بعدم تناولها في حالة اتباع أدوية مضادة لداء السكري وارتفاع ضغط الدم، لأن تناول هذه الأدوية وبذور الشيا في الوقت نفسه يمكن أن يؤدي إلى انخفاض حاد في مستويات السكر في الدم ثم ضغط الدم، وهو ما قد يعرض الشخص لمضاعفات صحية قد تكون مهددة لحياته.
2. خطر الاختناق إذا لم يستهلك بشكل سليم
على الرغم من غرابته، إلا أن خطر الاختناق بعد تناول بذور الشيا يمكن أن يحدث أيضا، نظرا إلى أن بذور الشيا الجافة تمتص الماء بحيث تصبح هلامية وأكبر من حيث حجمها، ويمكن أن يتعرض الشخص للاختناق بعد تناولها نتيجة انحباسها في الحلق، وللوقاية من خطر الاختناق يُنصح بتناولها بعد 5 إلى 10 دقائق من نقعها في الماء.
3. نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون إذا استهلكت بشكل مفرط
يمكن أن تتسبب السعرات الحرارية المرتفعة ونسبة الدهون المرتفعة أيضا بعد الإفراط في تناول بذور الشيا في الإصابة بآثار جانبية على مستوى الجهاز الهضمي، مثل الانتفاخ أو الإسهال وللوقاية من هذه الآثار يُنصح بشرب الكثير من الماء بعد تناولها. وتحدث هذه الآثار نتيجة تفاعلات حمض الفيتيك مع الجسم الذي يمنع امتصاص المعادن كالحديد والزنك من الأطعمة بعد الإفراط في تناول بذور الشيا. كما أن الإفراط في تناولها يمكن أن يؤدي إلى زيادة مستويات دهون الأوميغا 3 التي قد تؤدي إلى تسييل الدم بدلا من تخثره.
